Conoce tu café
Descubre los orígenes del café
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El humilde grano de café comienza su viaje anidado en el corazón de las cerezas del cafeto, preparado para su recolección. Es un tesoro escondido y apreciado por personas de todo el mundo. Con esta pasión compartida por el café, la gente se pregunta más que nunca de dónde viene su café y por qué algunos cafés tienen un sabor tan diferente. Sigue leyendo para descubrir los orígenes de nuestras mezclas de café favoritas.
¿De dónde viene el café?
Al informarse sobre la procedencia del café, es importante saber que no es originario de un solo lugar. De hecho, el café se cultiva en más de 50 países de todo el mundo, en lo que se conoce como el "cinturón del café". Esto incluye África, América Latina y Asia. Estas zonas tienen la combinación perfecta de altitud, suelo y clima: el ambiente perfecto para cultivar los granos de café más deliciosos.
Café africano
Se cree que el café africano es uno de los mejores del mundo gracias a su sabor maravillosamente característico. El café de África tiene las siguientes características:
Almibarado
Acidez media
Tueste medio a oscuro
¿Sabía que el café se cultiva en más de 50 países de todo el mundo? Se conoce como el "cinturón del café" e incluye África, América Latina y Asia.
Café latinoamericano
Considerada una de las capitales mundiales del café, el café de América Latina está presente en la mayoría de las mezclas que se encuentran hoy en día en los supermercados. Todo el mundo disfruta este sabor, lo que se atribuye principalmente a su sabor bien terminado. Algunas de las características clave del café latinoamericano son:
Gusto a frutos secos
Baja acidez
Tueste ligero o medio
Café asiático
En Asia encontramos algunas de las mezclas de café más exclusivas con sabores intensos y únicos. Por lo general, el café asiático presenta las siguientes características:
Es terroso
Tiene una acidez suave
Y la mayoría de las veces tiene un tueste oscuro
OPCIONAL
Nuestra mezcla Nescafé® GOLD BLEND Origins Alta Rica es el café latinoamericano en su máxima expresión. Cultivado a gran altura, las sutiles notas afrutadas y los sabores acaramelados hacen de este café una mezcla maravillosamente equilibrada, perfecta para saborear.
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